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2019年の枝豆♪

2019/08/28

突然ですが
『夏の食べ物といえば?』
と聞かれると、何を思い浮かぶでしょうか?
 
やはりスイカでしょうか(^^)
 
今回のテーマである枝豆や他にも
そうめん、とうもろこしなんかも思い浮かぶ
かもしれませんね。
 
ちなみにインターネットで調べてみると
こんな結果になっていました。
 
1位 スイカ 89%
2位 そうめん・冷麦 75%
2位 かき氷・アイス 75%
4位 冷やし中華 60%
5位 枝豆 33%
6位 とうもろこし 32%
7位 冷奴 25%
8位 うなぎ 21%
9位 水ようかん
10位 ところてん
*複数回答可
(『えん食べ』より引用)
 
やっぱりスイカはダントツの一位でしたね!
『枝豆』は33%で5位とあまりふるわない結果となっていました。
33%なので3人に1人しか思い浮かばないといことになります。
 
おそくらくですが、この調査は都会で行われたものだと思うので
新潟県で調査したら3人に1人なんてことはなかったでしょうね。
 
だって新潟県は、豆の消費額ランキングで全国1位ですからね(笑)
『主婦が豆もぎをする姿』なんて
夏の風物詩といっていいくらい当たり前の光景です。
 
と、いうわけで、前おきが長くなりましたが
そんな歴戦の主婦たち(ご利用者)に「豆もぎ」をして頂きました(^^)


 
枝豆は施設前のいっぷく畑で採れたものです。
 
昔の血が騒ぐのか、こちらの想像を上回るスピードで
作業してくださいました。










 

そして、あっという間に終わりました(笑)
 


もいだ豆は、現役の主婦(いっぷくの事務長)に茹でてもらいました。


 







塩ゆでした枝豆はとっていい香りで、キレイいな緑色。
食事のお共に頂きました。

新潟の夏を感じるひと時でした。



担当:長谷川雄太

社会福祉法人 しただ 〒955-0131 新潟県三条市庭月630番地4